שיטה שמקלה על מע' העיכול שלנו לפרק ולספוג.
מומלצת לכל מי שמרגיש כי יש לו קושי או חולשה במע' העיכול.
העיקרון דוגל בבחירה באחד מאבות המזון שהם:
• חלבונים (בשר, דגים, ביצים, חלב ומוצריו)
• פחמימות (דגנים מלאים, ירקות שורש, ואף קטניות)
• ושומנים (אבוקדו, אגוזים, דגים שמנים)
ושילובם עם ירקות.
כאשר אנו אוכלים את כל אבות המזון יחד, אנו מקשים על מע' העיכול והאנזימים לפרק ולספוג ומפחיתים מיעילותם.
עם השנים, המערכת מתעייפת ואז אנו עלולים לחוש בכאב בטן, כבדות אחרי האוכל, גזים, נפיחות וצרבות.
שיטה זו יכולה להקל על כל מי שסובלת ממעי רגיז, בקע סרעפתי או כל אי נוחות במערכת העיכול לאחר האוכל.